3代째 이어온
전통이 살아 숨쉬는 양조장

3대가 숨쉬는 곳. 프리미엄 탁주를 선도하는 기업 배혜정도가를 소개합니다.
전통을 고수하면서 현대적이고 특색있는 다양한 제품을 개발하기위해 노력하는 양조장입니다.
자체적으로 개발한 액상 누룩에 대한 차별화된 제조방법 특허를 보유하고 있으며, 지역의 농산물을 적극 활용해 원료의 품질도 타협하지 않아 프리미엄 탁주의 대명사로 자리매김 하였습니다.

배혜정도가만의
특허기술과 특별한 발효법

배혜정도가의 주력상품인 막걸리는 자체적으로 개발해 특허를 보유한 액상 누룩에 대한 제조방법과, 기존 제품들과 차별화되는 특별한 생쌀 발효법이 있습니다.
생쌀 발효법은 쌀을 찌지 않고, 생쌀 자체를 곱게 가루낸 뒤 효소와 효모를 투입하여 빚는 방법입니다.

이 방법은 배혜정대표님의 아버지이며, 국순당의 창립자인 故배상면이 조선시대의 문헌인 '고사촬요(攷事撮要)'에서 제조법을 찾아내어 수많은 시행착오 끝에 복원한 방식입니다.

쌀에 열을 가하지 않기때문에 영양이 그대로 살아있어 식이섬유의 함량이 높아지고, 필수아미노산 함량이 높은것이 특징이며, 부드러운 목넘김이 아주 좋습니다.

진한 호두향과
고소한 땅콩의
환상적인 콜라보

호땅은 땅콩의 풍미와 호두의 향이 입안 가득 퍼지는 쌀로 만든 술입니다.
진한 호두향과 고소한 땅콩의 풍미가 가득한 호땅은 술을 취하기 위해서 먹는 것이 아니라 즐기면서 음용할 수 있는 음주문화를 정착하는데 선도하는 제품이 되는 것을 목표로 개발되었습니다.

또한 배혜정도가의 생쌀발효법으로 제조하는 과정에서 호땅은 숙취의 원인이 되는 퓨젤오일을 제거함으로써 숙취 유발물질이 적게나와 많이 마시더라도 숙취가 적은 막걸리입니다.

부드럽다
달콤하다
고소하다

한국인이 사랑하는 고소한 맛! 땅콩에 호두향을 더해 더 담백하고, 풍미가 가득하며, 부드러운 맛의 호땅!

알콜이 약하기 때문에 술을 싫어하거나, 못드시는 분들도 부담없이 먹을 수 있을것 같은데요~
고소하면서 적절히 달달한 달콤한 맛의 호땅 막걸리를 다팜에서 만나보세요!

호땅
750ml (6%)

물, 쌀(국내산), 고과당, 국(밀), 합성향료(호두향, 두유향, 커피땅콩향), 땅콩(국내산), 효모, 젖산(산도조절제), 효소처리스테비아, 밀, 땅콩함유