우리나라 음식의 간은 기후에 따라 달라지는데 , 중부지방의 입맛은 중간 정도!
추운 북쪽으로 갈수록 싱겁게! 따뜻한 남쪽 지방으로 갈 수록 짜게 먹는게 특징!
그래서 강원도 속초지역의 젓갈은 짠맛이 덜하고,
염분숙성이 아닌 양념으로 숙성시켜서 짠맛이 덜 한게 특징이예요!
2.5~4.5% 저염 웰빙젓갈이니 흰쌀밥과 가장 잘 어울리겠죠?

다팜 속초젓갈 제조시 모든 조리도구는 자외선 램프를 사용하여 병원균을99.9% 살균소독하며,
작업장을 항상 청결하게 유지해요!
과일청을 만들때처럼 젓갈 유리병도 끓는 물에 열탕소독하였기 때문에 안심하고 드셔도 되요.
다 먹은 젓갈 유리병은 깨끗히 씻어서 집에서 반찬통으로 재활용해도 좋아요~

정성스럽게 만든 젓갈을 주문확인과 동시에 항아리에서 덜어내고, 열탕소독한 유리병에 담아요.
그리고, 중간덮개를 씌운 후 뚜껑을 닫고 씰링처리로 마무리해요!
그래서 조금이라도 내용물이 샐 염려가 없답니당~
선물용으로도 인기많은 다팜 속초젓갈!
젓갈을 선물로 받으시는 분께 바로 도착하도록 해도 새지 않고 안전하게 잘 받았다고 전화올꺼에요! ㅎㅎ

다팜속초젓갈 선물세트는 각 제품당 250g이며, 총 8병+부직포가방입니다.
각 타입별로 구성된 젓갈종류가 다르니 구매에 참고해주세요!

실속형 : 오징어젓갈 2병 + 낙지젓갈 2병 + 창란젓 2병 + 명태 2병

고급형 : 오징어젓갈 2병 + 명란(선동) 2병 + 낙지젓갈 2병 + 명태 2병

명품형 : 명란(선알) 2병 + 오징어젓갈 2병 + 씨앗젓갈 2병 + 명태 2병

다팜 속초 젓갈은 250g으로 되어있어요!
냉장고에 보관할때 가장 위생적이고 신선함을 유지 시켜줄 유리병에 담았답니다~
250g이 어느정도인지 가늠하기 쉽도록 박스테이프(절반정도 썼지만..ㅋ)와 비교해서 찍어봤어요!