자색고구마 몸에 좋다는건 이미 유명해서 알고 계시죠?
그냥 구워먹거나 쪄먹기만 해서 지겨우셨다면
나만의 색다른 레시피로 자색고구마를 즐겨보세요.
천사카페에서 파는것보다 여러분들이 직접 만들면 더 맛있는 자색고구마 라떼!
다팜이 쉬운방법으로 알려드려요~~~
필수재료 다팜 자색고구마, 우유,꿀 또는 올리고당
도구
찜기 또는 냄비,믹서기,우유거품기(없으면 손으로) |
01
자색고구마를 깨끗히 씻어 준비하세요.
02
자색고구마는 반개, 우유는 약 300ml , 꿀은 2스푼정도 준비하세요.
(꿀이 없으면 올리고당이나 커피시럽)
03
냄비나 찜기에 자색고구마를 익혀주세요.
04
골고루 삶아진 고구마를 조각낸 후 믹서기에 우유와 함께 넣어주세요.
05
믹서기로 완전 곱게 갈아주세요.
고구마 덩어리가 없을때 까지 반복해주세요.
06
자색고구마 라떼를 컵에 담고, 꿀을 넣고 저어준 뒤
전자렌지에 2~3분 데워주세요.
그 위에 우유거품을 올려주면 완성!
쌀쌀한 날씨에 어울리는 자색고구마라떼
어때요 ? 생각보다 쉽죠 ~?
나만의 홈카페 , 다팜과 함께 오픈해보세요~~
